Sementara pada hari biasa, warga dapat membeli hasil panen langsung dari kebun. Bahkan pengunjung diperbolehkan memetik sendiri sayuran yang ingin dibeli sebelum ditimbang dan dibayar secara non-tunai menggunakan mesin EDC BRI.
“Kalau ada yang mau beli silakan petik sendiri. Setelah itu ditimbang dan bisa bayar non-cash,” katanya.
Perkembangan Kebun Gangnam semakin pesat setelah mendapat dukungan program Tanggung Jawab Sosial dan Lingkungan (TJSL) BRI Peduli, yakni BRI Bertani di Kota (BRInita). Menurut Sarmudi, bantuan tersebut tidak hanya berupa sarana dan prasarana, tetapi juga peningkatan kapasitas bagi para pengelola kebun.
“Pernah ada pelatihan dari BRI terkait cara menanam, memelihara tanaman, sampai bagaimana menjaga kesuburan tanah setelah panen,” ujarnya.
Pelatihan tersebut dinilai penting karena produktivitas lahan tidak hanya ditentukan oleh proses tanam dan panen, tetapi juga bagaimana tanah diregenerasi agar tetap subur.