JAKARTA, iNews.id -Resep sayur daun singkong menjadi salah satu menu paling mudah dibuat. Biasanya, sayur ini selalu tersaji di rumah makan Padang. Paling enak menyantap sayur daun singkong dengan ayam goreng, rendang, tunjang, dan lainnya.
Daun singkong memiliki banyak manfaat kesehatan. Nutrisi, yang ada di dalam daun singkong salah satunya, adalah protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral.
Bahkan, dari kandungan tersebut bisa membantu tubuh untuk memlihara kesehatan mata, stamina, meredakan rematik, mengatasi sakit kepala, dan lainnya.
Karena memiliki banyak manfaat kesehatan, daun singkong kerap dijadikan menu sayur lezat. Bisa dimasak dengan kuah santan atau dijadikan lalapan.
Ingin tahu resep sayur daun singkong enak dan sehat ala rumah makan Padang? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Rabu (29/7/2020).