JAKARTA, iNews.id - Hari Raya Idul Adha menjadi momen paling ditunggu umat Muslim. Biasanya Hari Raya ini identik dengan santapan daging hewan kurban.
Jika pada Hari Raya Idul Adha Anda akan mengolah hewan kurban, terutama daging kambing, cobalah untuk membuat tongseng kambing.
Tongseng merupakan salah satu makanan berkuah yang mirip dengan gulai. Aroma bumbunya terasa lebih tajam. Biasanya, tongseng terbuat dari daging kambing, sapi, hingga ayam.
Selain memiliki isian daging kambing, tongseng juga terasa lebih segar karena diisi dengan cabai rawit, kol, dan tomat. Kuahnya gurih dan manis. Siapa saja akan ketagihan mencicipi.
Tertarik membuat tongseng kambing lezat dan enak? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @meimei.sipit, Rabu (29/7/2020).