4. Sambal goreng terasi pete
Resep sambal goreng terasi ini cocok bagi Anda yang doyan petai. Nah, untuk membuatnya, Anda memerlukan bahan-bahan dan melakukan langkah-langkah berikut ini:
Bahan-bahan:
* 25 biji cabai rawit orens
* 6 biji cabai merah keriting
* 7 biji bawang merah
* 1 biji bawang putih
* 1 buah tomat
* terasi udang
* 1 papan pete
* secukupnya garam
* secukupnya mecin
* secukupnya gula
Cara membuat:
1. Pertama, haluskan semua bahan.
2. Lalu, masukkan ke dalam penggorengan atau tumis.
3. Tambahkan daun jeruk. Aduk hingga wangi. Masukkan air sedikit, lalu tambah garam, micin, dan gula.
4. Aduk rata dan koreksi rasa.
5. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.