Cara membuat:
1. Pertama, goreng 5 bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga setengah matang.
2. Lalu blender atau ulek kasar bahan-bahan tadi.
3. Iris halus 5 bawang merah sisanya. Lalu tumis hingga harum.
5. Jika sudah, masukkan sambal dan semua bumbu. Tunggu tanak dan dinginkan untuk disimpan dalam wadah tertutup.
3. Sambal bawang kencur
Resep sambal bawang kekinian selanjutnya yaitu sambal bawang kencur. Untuk membuatnya, Anda memerlukan bahan-bahan dan melakukan langkah-langkah berikut ini:
Bahan-bahan:
* Sesuai selera cabai
* Sesuai selera bawang merah
* Sesuai selera bawang putih
* Secukupnya kencur
* garam
* penyedap
Cara membuat:
1. Pertama, rebus bahan-bahan seperti cabai, bawang merah, dan bawang putih.
2. Kemudian angkat dan tiriskan.
3. Setelah itu, ulek bersama kencur, garam, dan penyedap sampai halus.
4. Goreng atau tumis jika suka. Kalau tidak, tinggal angkat dan sajikan bersama lauk pauk.
4. Sambal bawang tomat
Resep sambal bawang kekinian ini cocok bagi Anda yang tak terlalu suka pedas. Yaitu, sambal bawang tomat. Untuk membuatnya, Anda memerlukan bahan-bahan dan melakukan langkah-langkah berikut ini: