1. Sambal bawang simpel
Resep sambal bawang kekinian di urutan pertama ini cukup mudah dan simpel. Anda hanya memerlukan bahan-bahan sederhana dan melakukan langkah-langkah berikut ini:
Bahan-bahan:
* 50 gr cabai rawit
* 10 siung bawang merah
* 6 siung bawang putih
* 1 sdt garam
* 1 sdt penyedap rasa
* Minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.
2. Cuci bersih cabai, dan kupas bawang merah serta bawang putih. Haluskan bahan-bahan tadi dengan blender atau ulek.
3. Siapkan wajan dan tuang minyak goreng secukupnya.
4. Setelah minyak panas, matikan kompor dan masukkan bahan sambal. Tambahkan penyedap rasa dan garam.
5. Angkat dan sajikan bersama lauk pauk.
2. Sambal bawang ala Bu Rudy
Resep sambal bawang kekinian di urutan berikutnya mirip dengan rasa sambal bawang Bu Rudy yang terkenal itu. Untuk membuatnya, Anda memerlukan bahan-bahan dan melakukan langkah-langkah berikut ini:
Bahan-bahan:
* 100 gr cabai rawit hijau
* 5 cabai merah
* 10 bawang merah
* 2 bawang putih
* 1 sdm gula pasir
* 1/2 st kaldu bubuk
* 1/4 st garam
* 1 st penyedap
* 200 ml minyak goreng