Nicho menambahkan, hobi baru ini juga didukung dengan kesukaannya pada tanaman. Dia sampai menanam sayuran hingga cabai dan memetik sendiri untuk dikonsumsi.
"Selama pandemi Covid-19, saya sempat di villa. Di sana saya menanam sayuran, seperti bayam, kangkung, oyong, cabai, dan lainnya. Itu ditanam dan dimasak sendiri. Ada kepuasan tersendiri, sehingga saya jadi hapal nama sayuran dan bumbu," kata dia.
Adapun beberapa masakan yang suka dia masak adalah dimsum dan woku. Karena dia suka berada di dapur, tidak heran jika Nicholas Saputra juga memiliki berbagai koleksi peralatan dapur untuk menunjang kegiatan dia di dapur.
Nicholas Saputra menambahkan, alasan dia memiliki hobi memasak juga karena didukung dengan peralatan dapur yang canggih dan baik. Walau alat dapur tersebut buatan Eropa, yang paling penting bisa dipakai untuk masakan Nusantara.
"Kalau dapur itu kan sudah permanen dan tidak bisa diutak-atik. Maka itu saya menggunakan produk yang tahan lama dan berkualitas. Terutama secara estetika bagus dan fungsi," katanya.