Kawasan Blok M, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan menjadi salah satu lokasi yang diincarnya. Sebab, dia menilai daerah itu ramai anak muda.
“Karena sekarang banyakan anak-anak muda itu nongkrongnya pada di Blok M,” katanya.
Meski telah naik kelas, Haidir mengaku tak pernah melupakan masa-masa sulit saat memulai usaha dari trotoar. Keberhasilan Sate Ayam Barokah Mayestik baginya bukan datang secara instan, melainkan buah dari proses panjang selama bertahun-tahun.
“Untungnya sudah sekian, omzetnya sudah sekian, tapi prosesnya dari 2013 sampai ke titik sini tuh butuh perjuangan,” ujarnya.
Sate Ayam Barokah Mayestik nyaris tak pernah sepi pelanggan. Salah satu pelanggan setianya, Tono, mengaku rutin makan di tempat tersebut.