Ide Bikin Masakan Korea yang Enak dan Mudah untuk Akhir Pekan, Ini Resepnya 

Bumbu pasta:

1 siung bawang putih
1/4 siung bawang bombai ukuran besar
1 batang daun pre atau daun bawang
2 sdt minyak goreng
1 sdt minyak wijen
3 sdt bubuk cabai
1 sdt kecap asin
1 sdt kecap ikan
1/2 sdt gula palm atau gula merah
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt kaldu bubuk
1/4 lada bubuk
Jeruk sambal atau jeruk nipis

Cara membuat:

1. Rebus teri bersama air hingga mendidih, kecilkan api, biarkan mendidih hingga 10 menit, angkat, saring, dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng bersama minyak wijen, masukkan daun bawang, lalu cumi dan sosis, tumis hingga harum.
3. Masukkan cabai bubuk, aduk-aduk, jangan sampai gosong. Kemudian, masukkan kecap asin dan kecap ikan. Aduk sampai merata.
4. Masukkan gula aduk rata, angkat dan sisihkan.
5. Tuang 250 kaldu teri, masukkan pasta, aduk rata, lalu tahu, biarkan mendidih, disusul lada dan kaldu bubuk, kemudian aduk sampai merata.
6. Pecahkan telur, masak hingga putih telur set, cek rasa, bila ada kekurangan tambahkan hingga sesuai selera, angkat, kucuri jeruk sambal. Selesai!

Editor: Vien Dimyati