Bosan Makan Ketupat dan Opor Ayam, Yuk Bikin 5 Menu Kekinian Ini

Bahan Pelengkap:

Baca Juga

Kuliner Gurame Nyat-Nyat Khas Demak, Pengobat Rindu Tak Bisa Mudik ke Bali

- 3 batang daun bawang, iris tipis
- Isian sesuai selera (keju, bakso, sosil, udang, crab)

Cara membuat:

Baca Juga

Mengenal Bipang Ambawang, Kuliner Khas Kalimantan yang Lagi Viral

- Campur semua bahan adonan, aduk menggunakan whisk sampai tidak menggerindil lalu saring adonan ke wadah. Siapkan bahan pelengkap lalu panaskan loyang takoyaki olesi dengan minyak.

- Tuang adonan dan beri bahan pelengkap, putar hingga membentuk bundar sambil di isi bagian yang kosong dengan adonan kembali Hingga terisi penuh dan bolak-balik hingga matang dan kulit kecoklatan, angkat.

- Sajikan dengan mayonaise, sambal delmonte dan kulit cakalang.

2. Sate Taichan

Sate Taichan menjadi menu selanjutnya yang bisa Anda nikmati. Menggunakan bumbu kacang, sate ini juga bisa di tambah dengan bumbu lain seperti, jeruk nipis hingga garam.

Bahan-bahan:

- 500 gr dada ayam fillet
- 1/2 sdm garam bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jahe bubuk
- Secukupnya lada
- 1 sdm saus tiram
- 1 potong jeruk nipis