Kuliner Gurame Nyat-Nyat Khas Demak, Pengobat Rindu Tak Bisa Mudik ke Bali

DEMAK, iNews.id - Beragam cara dapat dilakukan untuk mengobati kerinduan karena tidak bisa mudik. Salah satunya menikmati masakan gurame nyat-nyat khas kampung halaman saat berbuka puasa di Demak. 

Beberapa orang menyebut sensasi gurame nyat-nyat khas Demak mampu mengobati kerinduan kampung halaman. Tekstur masakan ikan gurame ini disajikan secara utuh, dipadu bumbu nyat-nyat. 

Baca Juga

Sempat Takut, 2 Tukang Becak di Demak Gembira Kena Razia Dompet Kosong

Seperti yang dilaklukan Ayu Dila Kartika, warga Bali. Karena tidak bisa mudik, dia ingin mengobati kerinduannya dengan berburu masakan khas Bali di Demak. Sebenarnya menu nyat-nyat berasal dari Pulau Bali. 

Dari daerah asal, nyat-nyat dimasak bersama ikan tawar mujair. Namun di Demak menu nyat-nyat sudah dipadu dengan ikan gurame yang cukup besar. Perubahan cita rasa menu nyat-nyat Demak juga muncul di setiap suapan. 

Baca Juga

Lolos Penyekatan di Jakarta dan Brebes, Mobil Pikap Angkut Pemudik Diadang di Demak

“Tapi nyat-nyat asal Demak ini masih menorehkan khas Bali. Sensasi masakan ini seperti berada di kampung halaman,” kata Ayu Dila Kartika.