Buka Puasa Pakai Gorengan Tiap Hari, Ingat 5 Risiko bagi Kesehatan

4. Risiko Kolesterol dan Penyakit Jantung

Sebagian besar gorengan dimasak menggunakan minyak dalam jumlah banyak. Tidak jarang, minyak tersebut digunakan berulang kali sehingga kualitasnya menurun.

Proses pemanasan berulang dapat menghasilkan lemak trans yang berbahaya bagi tubuh. Konsumsi lemak trans berlebihan berkaitan dengan peningkatan kolesterol jahat (LDL).

Jika berlangsung terus-menerus, kebiasaan ini dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan gangguan kardiovaskular lainnya. Dampaknya mungkin tidak terasa dalam waktu singkat, tetapi berpotensi serius dalam jangka panjang.

5. Berat Badan Naik

Gorengan mengandung kalori cukup tinggi, tetapi nilai gizinya relatif rendah. Jika hampir setiap hari buka puasa pakai gorengan, asupan kalori bisa berlebih tanpa disadari.

Kelebihan kalori akan disimpan tubuh dalam bentuk lemak. Dalam beberapa minggu Ramadan saja, kenaikan berat badan bisa terjadi bila pola makan tidak terkontrol.