Manfaat kesehatan yang ada di sawi putih adalah dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C yang ada di sawi putih dapat mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.
Jadi, menu makanan berkuah ini bisa menjadi alternatif bagi Anda untuk selalu sehat. Tertarik membuat tumis sawi putih di rumah? Berikut ulasan resepnya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Jumat (6/11/2020).
Tumis Sawi Putih Telur
Bahan:
1 sawi putih
1 telur orak arik
1 tomat merah
3 bawang merah iris
3 bawang putih iris
2 cabai merah
4 cabai rawit
Kecap asin
Saus tiram
Lada hitam
Penyedap rasa All Purpose Non MSG
Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan irisan cabai dan tomat.
2. Masukkan telur orak arik dan sawi putih.
3. Beri air sedikit untuk melembutkan sayur.
4. Beri lada hitam dan penyedap rasa, lalu kecap asin dan saus tiram. Koreksi rasa lalu sajikan.