JAKARTA, iNews.id - Minyak zaitun dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan untuk tubuh. Selain dapat digunakan untuk kecantikan, minyak ini juga kerap dipakai untuk memasak.
Bahkan, dalam studi terbaru, mengonsumsi minyak zaitun secara rutin dapat mengurangi risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular, kanker, penyakit neurodegeneratif, dan penyakit pernapasan.
Mengutip Thehealthsite, studi penelitian baru yang dipublikasikan di Journal of the American College of Cardiology menemukan, mengonsumsi lebih dari 7 gram (kurang lebih 1/2 sendok makan) minyak zaitun per hari berhubungan dengan risiko kematian yang lebih rendah.
Penelitian digelar dengan cara memantau pola makan sebanyak 60.582 orang wanita dan 31.801 orang pria yang bebas dari penyakit kardiovaskular dan kanker pada awal penelitian.
Tak tanggung-tanggung, ternyata para peserta diikuti selama 28 tahun dan diet peserta masing-masing dinilai dengan kuesioner setiap empat tahun sekali. Tak lupa, para peneliti juga menghitung asupan minyak zaitun dan minyak nabati lain, susu dan lemak lainnya.