2. Cuci ayam dan tahu hingga bersih. Tiriskan.
3. Setelah itu, persiapkan bumbu halus. Haluskan 1/2 bawang bombai, bawang merah dan bawang putih. Lalu iris sesuai selera sisa bawang bombainya.
4. Kemudian, tumis bawang bombai iris sampai setengah layu. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum, dan masukkan air.
5. Selanjutnya, tambahkan garam, gula merica, saus tomat dan kecap manis.
6. Masak air hingga mendidih. Masukkan ayam dan masak hingga empuk. Lalu tambahkan tahu putih, dan tomat potong.
7. Masak hingga air dan bumbunya mengental. Tambahkan daun bawang dan sajikan.
8. Sajian semur tahu ayam siap disantap.
4. Pepes tahu putih
Resep olahan tahu putih di berikutnya adalah pepes tahu putih. Hidangan ini juga mudah dan cepat untuk diolah. Berikut bahan dan resepnya:
Bahan-bahan:
* 3 tahu putih
* kemangi secukupnya
Bumbu halus:
* 2 cabai merah
* 1 cabai rawit
* 6 siung bawang merah
* 3 siung bawang putih
* 1 cm lengkuas
* 2 butir kemiri
* 1 sdt ketumbar
* 1 sdt garam
* 1/2 sdt gula
* 1 sdt kaldu jamur