Kemudian adonan tersebut digulung dan dipotong kecil-kecil. Setelah itu dicetak dan dipanggang atau dibakar hingga berwarna kuning keemasan.
Berikut resep kue semprit yang mudah dibuat di rumah, seperti dirangkum pada Selasa (18/1/2022).
1. Resep kue semprit
Bahan:
230 gr tepung terigu
1 sdm maizena
1 sachet susu bubuk
110 gr mentega/margarin
100 gr butter
90 gr gula halus
2 kuning telur
1/4 sdt vanili bubuk
Choco chips
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya. Lalu ayak tepung dan gula.
2. Jika sudah, campur gula halus yang sudah diayak, mentega/margarin, butter, dan kuning telur. Lalu aduk rata dengan whisk.
3. Kemudian tambahkan tepung terigu dan maizena, uleni dengan tangan sampai tercampur rata. Setelah itu, cetak di atas loyang.
4. Lalu oven dengan api sedang-besar. Tunggu sampai matang, kira-kira 20-30 menit. Jika sudah, dinginkan.
5. Sajikan atau simpan di dalam toples.
2. Resep kue semprit keju
Bahan:
20 sdm tepung maizena
150 gr margarin
4 sachet susu kental manis vanilla
1/4 keju parut