Ingin tahu resep ikan goreng enak dan gurih yang bisa dibuat di rumah? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Kamis (30/7/2020).
Resep Ikan Goreng Mujair
Bahan:
500 gram ikan mujair, belah dua
Lalapan sesuai selera
Sambal kecap (bawang merah, cabai rawit, tomat, dan kecap)
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu Halus:
2 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 sdm biji ketumbar
5 biji kemiri
1 sdm garam, sesuai selera
Cara Membuat:
1. Cuci ikan, baluri dengan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 5 menit. Cuci kembali sampai bersih.
2. Haluskan bumbu. Balurkan ke ikan, diamkan kira-kira 10 menit, agar bumbu meresap.