JAKARTA, iNews.id - Ikan bawal merupakan salah satu menu seafood yang banyak dimasak menjadi ikan bakar. Ada dua jenis bawal, yaitu yang berasal dari laut dan air tawar. Keduanya memiliki rasa yang lezat.
Jika biasanya Anda memasak bawal goreng, kali ini Anda bisa berkreasi membuat bawal bakar kecap. Tidak harus ribet untuk membuat bawal bakar kecap.
Anda hanya menggunakan tiga bumbu sederhana, yaitu bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting. Ketiga bumbu ini dihaluskan dan kemudian dioles di ikan bawal yang sudah dimarinasi.
"Assalamu’alaikum. Selamat siang, ini bawal bakar menu kemarin, pelengkapnya sambel tempong pakai ranti dan lalapan, udah gitu aja makan sampai gobyosss kemringet sangking nikmatnya.
Ikannya dibakar pakai arang pasti lebih mantap, tapi kalau gak memungkinkan bakar pakai grill pan atau teflon juga gak apa. Selamat makan siang semua!," tulis Instagram @susie.agung.
Untuk membuat bawal bakar kecap ini Tidka terlalu sulit. Anda bisa membakar di arang bara atau bisa juga di pan grill. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat bawal bakar kecap yang lezat dan enak? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @susie.agung, Rabu (6/1/2021).