Bahan Sambal Merah:
15 cabai merah keriting
1 tomat merah besar
1 bawang putih
4 bawang merah
1 sdt terasi
1 sdm santan kara
2 sdm minyak kelapa untuk menumis
Cara Membuat:
1. Haluskan semua bahan kecuali minyak.
2. Tumis sambal sampai matang, beri sedikit air, gula dan kaldu jamur/garam secukupnya.