Mengurangi risiko infeksi
Sebuah studi yang dilakukan pada tahun 2000 menemukan, bahwa kombucha mampu membunuh mikroba dan membantu melawan berbagai bakteri. Sehingga, minum kombucha dalam jumlah sedang, dapat membantu mencegah Anda terserang infeksi dari bakteri.
Menurunkan berat badan
Ketika kombucha dibuat dengan teh hijau, minuman ini dapat menurunkan berat badan. Sebuah penelitian di tahun 2008 menemukan bahwa orang gemuk yang mengonsumsi ekstrak teh hijau dapat membakar lebih banyak kalori dan menurunkan berat badan. Jika kombucha dibuat dengan teh hijau, maka itu bisa memiliki efek positif yang sama pada penurunan berat badan.
Perhatikan kadar gulanya
Namun, sebelum Anda mengonsumsinya, pastikan bahwa kombucha yang Anda minum tidak memiliki gula tambahan yang berlebihan.