5 Minuman Khas Aceh, Resep Terbuat dari Rempah hingga Kopi

Siska Permata Sari
Mencicipi minuman khas Aceh yang nikmat (Foto: Instagram @cheoksteven)

Bahan-bahan:

3 kantung teh
100 ml susu kental manis
600 ml air panas

Cara membuat:

1. Pertama, seduh teh dengan air panas. Tunggu sampai air berubah pekat. 
2. Angkat kantung tehnya.
3. Tuang susu kental manis ke dalam gelas saji. Masukkan teh yang tadi sudah diseduh.
4. Aduk rata. Anda bisa mengaduknya dengan cepat agar menghasilkan foam lembut di permukaan.

4. Ie Boh Timon

Minuman khas Aceh selanjutnya ada Ie Boh Timon atau nama lainnya adalah es timun serut yang menyegarkan. Minuman ini terbuat dari timun serut, es batu, gula, dan tak jarang ditambahkan biji selasih. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

2 buah of timun (500 gr).
Sirup melon.
Es batu secukupnya
750 ml air dingin
Air gula atau simple syrup
150 gr gula pasir
150 ml air.
1 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Pertama, cuci bersih timun. Disarankan, Anda memilih timun yang masih muda dan memiliki biji kecil.
2. Kemudian kupas kulit timun.
3. Setelah itu, parut menggunakan parutan keju atau parutan apa pun yang Anda miliki. 
4. Campurkan parutan timun tadi dengan air gula, sirup melon secukupnya, dan air dingin. Aduk rata. Koreksi rasa.
5. Siapkan gelas. Masukkan es batu, dan tuang air timun serutnya. Voila! Sajian Ie Boh Timon sudah jadi!

5. Bandrek Aceh

Minuman khas Aceh di urutan terakhir ada Bandrek Aceh. Ini merupakan minuman tradisional yang bahan dasarnya terbuat dari jahe dengan aneka rempah-rempah lainnya seperti cengkeh, lada serta kayu manis. Penasaran seperti apa? Berikut resepnya:

Editor : Vien Dimyati
Artikel Terkait
57 tahun lalu

Camilan Praktis Makin Digemari Gen Z, Ini Alasannya

57 tahun lalu

Seru! Festival ASEAN-India Bazaar 2026 Jadi Tempat Berburu Kuliner sekaligus Belajar Budaya

57 tahun lalu

Asal Usul Nasi Jinggo Bali yang Melegenda, Sang Pencipta Meninggal Dunia

57 tahun lalu

Tren Kuliner Pedas Kian Menggila, Sensasi Level Ekstrem Paling Disukai?

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal