Cobalah untuk membuat tumis kangkung dengan telur puyuh, yang proses pengolahannya cukup mudah yakni sebagai berikut :
Bahan-bahan:
200 gram kangkung
10 butir telur puyuh
3 cabai merah, iris tipis
3 cabai hijau, iris tipis
50 ml air
1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Minyak goreng secukupnya
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
1 sendok makan saus tiram
Cara Membuat :
1. Panaskan minyak goreng secukupnya pada wajan. Masukkan bawang merah dan bawang putih beserta cabai merah dan cabai hijau.
2. Tumis semua bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma harum.
3. Tuangkan air, lalu masukan telur puyuh yang telah direbus dan dikupas beserta saus tiram. Aduk sampai merata agar semua bumbu menyatu.
4. Tambahkan kangkung yang telah dicuci. Aduk sampai merata agar bumbu dan kangkung layu.
5. Masukkan larutan tepung maizena, ditambah garam dan gula pasir secukupnya. Aduk kembali sampai bumbu tersebut larut.
6. Diamkan beberapa saat hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
3. Kue Dorayaki
Siapa yang tidak kenal dengan kue asal Jepang ini? Terlebih pencinta kartun Doraemon, tentu sangat familiar dengan camilan yang satu ini.
Ingin membuat Dorayaki versi Anda saat berada di rumah? Langsung saja simak cara penyajiannya berikut ini :