1. Cara Membuat Sosis Telur Gulung
Bahan Telur Gulung:
3 butir telur
15 sdm air matang
1/2 sdt kaldu jamur
1/4 sdt garam
1/2 sdm tapioka
3 buah sosis di potong 2
10 tusuk sate
Cara pembuatan:
1. Campurkan semua bahan. Kecuali sosis dan tusuk sate.
2. Aduk/kocok adonan telur dengan garpu. Pastikan semua tercampur rata.
3. Goreng di minyak panas.
4. Gulung dengan tusuk sate dan bawa ke pinggiran wajan lalu ditekan sedikit agar minyak keluar.
5. Kemudian angkat dan tiriskan.
6. Tusuk sosis yang telah dipotong 2 dengan tusuk sate. Goreng hingga kecokelatan.
7. Masukkan 1 sendok sayur adonan telur lalu gulung dengan sosis yang telah dihoreng tadi. Lakukan hingga selesai.