Cara Membuat Hotang Susu
Bahan:
5 sosis
100 gram tepung terigu
50 gram tepung maizena
150 gram french fries, beku
1 butir telur ayam
Garam
Merica
100 ml susu cair
Minyak untuk menggoreng
Keju mozarela stick
Tusuk sate
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, maizena lalu beri garam dan beri merica, aduk rata.
2. Masukkan telur ke dalam campuran tepung, masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga lengket. Pindahkan ke dalam gelas tinggi.
3. Panaskan minyak.
4. Patahkan french fries yang sudah dibekukan.
5. Tusuk sosis menggunakan tusuk sate, lalu celupkan sosis ke dalam adonan di gelas hingga menutupi seluruh permukaan sosis.