1. Resep Kue Cubit Red Velvet
Bahan:
1 telur
4 sdm gula pasir
7 sdm tepung terigu
1/4 sdt baking soda
1/2 baking powder
Sejumput garam
Pasta red velvet
100 ml susu full cream
2 sdm mentega yang telah dicairkan
Cara Membuat:
1. Masukkan telur dan gula pasir, kemudian mixer tapi jangan terlalu mengembang.
2. Tambahkan dan saring tepung terigu, baking soda, baking powder, dan sejumput garam.
3. Tambahkan juga pasta red velvet, susu full cream, dan mentega cair, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
4. Setelah itu masukan ke dalam cetakan pembuat kue cubit, masak dengan api sedang.
5. Tutup cetakan agar panas tersebar merata, dan tunggu beberapa menit sampai adonan matang. Setelah matang, angkat dan sajikan!
2. Resep Kue Cubit Cokelat
Bahan:
Chocolatos 2 sachet
4 sdm gula
10 sdm tepung terigu protein sedang
1/2 sdt baking powder
1/4 baking soda
2 telur 2 butir
100 ml susu
3 sdm margarin cair
Cara Membuat:
1. Masukkan semua bahan, kemudian aduk-aduk sampai rata menggunakan whisker.
2. Tuang bahan adonan ke dalam gelas ukur dengan ukuran 500 ml atau seadanya.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan kue cubit, secara perlahan-lahan.
4. Tutup adonan beberapa menit, ketika sudah setengah matang, bisa ditambahkan topping sesuai selera. Seperti keju, kacang, dan lainnya.
5. Setelah matang angkat, tunggu agak dingin dan kue cubit cokelat siap untuk dinikmati.
3. Resep Kue Cubit Milo
Bahan:
1 butir telur
3 sdm gula pasir
7 sdm tepung terigu
1 sachet milo
1 sdt baking powder
Sejumput vanili
6 sdm air