6. Resep Kue Cubit Hijau
Bahan:
1 butir telur
5 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt pasta pandan
150 gr tepung terigu
1 sdm susu bubuk
1/4 sdt baking powder
1/4 baking soda
150 ml air
75 gr mentega yang telah dicairkan
Cara Membuat:
1. Masukkan telur, gula pasir, garam, dan pasta pandan kemudian aduk-aduk sampai berbuih.
2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan baking soda, aduk-aduk kemudian tambahkan 150 ml air aduk lagi.
3. Beri mentega cair pada adonan, aduk rata hingga adonan mulus.
4. Panaskan dan olesi cetakan kue cubit dengan margarin.
5. Tuang adonan, dan tutup hingga adonan setengah matang kemudian taburi meses atau topping lainnya dan tunggu lagi, sampai adonan matang secara sempurna. Matang, kue cubit siap untuk dinikmati.
7. Resep Kue Cubit Oreo
Bahan:
1 butir telur
5 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt pasta vanila
150 gr tepung terigu
1 sdm susu bubuk
1/4 sdt baking powder
1/4 baking soda
150 ml air
75 gr mentega yang telah dicairkan
Oreo yang telah dihancurkan
Cara Membuat:
1. Masukkan telur, gula pasir, garam, dan pasta pandan kemudian aduk-aduk sampai berbuih.
2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan baking soda, aduk-aduk kemudian tambahkan 150 ml air aduk lagi.
3. Beri mentega cair pada adonan, aduk rata hingga adonan mulus.
4. Masukkan oreo yang telah dihancurkan ke dalam adonan kemudian aduk-aduk hingga rata.
5. Panaskan dan olesi cetakan kue cubit dengan margarin. Tuang adonan, dan tutup hingga adonan setengah matang kemudian taburi lagi dengan oreo atau topping lainnya dan tunggu lagi, sampai adonan matang secara sempurna. Matang, kue cubit siap untuk dinikmati.