Bahan:
50 gr yoghurt
5 sdm tepung kacang hijau
1/2 bungkus agar-agar putih
Kacang hijau, secukupnya
Air hangat, secukupnya
Bahan Saus:
50 ml jus jeruk
50 ml susu
1/2 sdt tepung maizena
Cara Membuat:
1. Cairkan tepung kacang hijau dengan sedikit air hangat dalam mangkuk, aduk hingga rata. Sisihkan. Masak agar-agar putih sampai mendidih, angkat. Kemudian masukkan kacang hijau dan yoghurt, aduk rata.
2. Cetak adonan puding dengan bentuk sesuai selera. Dinginkan.
Cara Membuat Saus:
1. Campur maizena dengan air agar sedikit cair.
2. Masak jus jeruk dan susu kemudian tambahkan maizena cair masak hingga mengental. Sajikan puding dengan sausnya.
5. Resep Nasi Tim Ayam
Resep makanan balita 1-2 tahun yang terakhir menjadi ide adalah nasi tim ayam. Bahan utama dari menu ini ada wortel dan tentu saja daging ayam.
Bahan:
100 gr wortel, parut
80 gr nasi aron (setengah matang)
50 gr daging ayam, giling
50 gr tomat, iris
1 butir kuning telur
Garam, secukupnya
Air, secukupnya
Cara Membuat:
1. Dalam suatu wadah masukkan nasi, wortel, daging ayam, tomat dan kuning telur kemudian tambahkan garam.
2. Masukkan ke dalam mangkuk tahan panas dan beri air sampai semua terendam.
3. Masukkan panci tadi ke dalam panci kukus dan masak hingga matang. Angkat dan nasi tim siap disajikan.