3. Resep Perkedel Lele
Perkedel dan ikan lele menjadi perpaduan tepat dijadikan makanan balita 1-2 tahun. Rasanya enak dan lezat.
Bahan:
100 gr kentang rebus
100 gr daging lele, haluskan
30 ml susu cair
1 siung bawang putih, cincang halus
Cara Membuat:
1. Masukkan kentang, daging lele dan bawang putih dalam suatu wadah. Aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk rata.
2. Bentuk adonan sesuai selera kemudian panggang hingga matang.
4. Resep Agar-Agar Kacang Hijau
Selanjutnya para ibu bisa membuat aar-agar kacang hijau. Hidangan ini cocok untuk ide resep makanan balita 1-2 tahun.
Bahan:
50 gr yoghurt
5 sdm tepung kacang hijau
1/2 bungkus agar-agar putih
Kacang hijau, secukupnya
Air hangat, secukupnya
Bahan Saus:
50 ml jus jeruk
50 ml susu
1/2 sdt tepung maizena
Cara Membuat:
1. Cairkan tepung kacang hijau dengan sedikit air hangat dalam mangkuk, aduk hingga rata. Sisihkan. Masak agar-agar putih sampai mendidih, angkat. Kemudian masukkan kacang hijau dan yoghurt, aduk rata.
2. Cetak adonan puding dengan bentuk sesuai selera. Dinginkan.
Cara Membuat Saus:
1. Campur maizena dengan air agar sedikit cair.
2. Masak jus jeruk dan susu kemudian tambahkan maizena cair masak hingga mengental. Sajikan puding dengan sausnya.