Lemang adalah makanan khas yang terbuat dari beras ketan yang diolah dengan cara dibakar dalam ruas bambu yang dibalut daun pisang. Makanan ini biasanya dimakan sebagai pengganti nasi.
Sambal Tuktuk adalah sambal khas yang ditambahkan dengan andaliman. Sambal ini memiliki rasa asin dan asam yang unik. Biasanya disajikan dengan ikan aso-aso atau ikan teri tawar.
Itulah makanan khas Mandailing Natal. Kalian ada yang pernah mencobanya?.