JAKARTA, iNews.id – Makanan tinggi serat untuk diet sangat disarankan untuk yang sedang menjalani program diet. Makanan berserat sangat membantu penurunan berat badan lebih cepat.
Serat adalah jenis karbohidrat yang terdapat pada makanan nabati. Perbedaan serat dari jenis karbohidrat lainnya adalah sulit dipecah dan dicerna oleh tubuh. Oleh karena itu, serat akan melancarkan sistem pencernaan tanpa mengakibatkan naiknya kadar gula darah dalam tubuh.
Bagaimana berat badan bisa turun dengan konsumsi serat? Intinya, serat membuat perut kenyang lebih cepat tanpa mengonsumsi banyak kalori.
Berdasarkan penelitian dari American Heart Association, orang yang menambah porsi makanan berserat kehilangan berat badan sebanyak orang yang diet rendah lemak. Hal ini membuktikan bahwa makanan tinggi serat bagus untuk program diet.
Perlu diperhatikan, seorang wanita dewasa di bawah 50 tahun membutuhkan sekitar 25 gram serat setiap hari. Sementara itu, konsumsi serat pria lebih banyak, yakni sekitar 38 gram setiap hari.