JAKARTA, iNews.id - Lima soto ayam enak di Surabaya bisa menjadi alternatif saat berada di Kota Pahlawan tersebut. Surabaya, kaya akan sejarah dan budaya, juga menyimpan harta karun kuliner yang tak ternilai harganya.
Salah satu hidangan yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini, soto ayam. Kuahnya yang gurih dan hangat, dipadu dengan suwiran ayam yang lembut serta berbagai pelengkap yang menggugah selera, menjadikan soto ayam Surabaya memiliki cita rasa yang khas dan digemari banyak orang.
Legenda soto ayam di Surabaya ini sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Ciri khasnya, kuah kuning yang kental dan kaya rempah, taburan poya udang yang gurih serta pilihan lauk tambahan seperti sate kerang dan empal.
Rasanya yang otentik dan porsi yang mengenyangkan membuat Soto Ayam Lamongan Cak Har selalu ramai pengunjung. Lokasinya Jalan Ir. H. Soekarno Kecamatan Mulyorejo, Kota Surabaya, Jawa Timur.
Berlokasi di dekat Stasiun Gubeng, soto ayam ini terkenal dengan kuahnya yang bening namun tetap kaya rasa. Suwiran ayamnya banyak dan lembut, ditambah dengan irisan telur rebus, perkedel kentang dan taburan bawang goreng yang renyah.