“Rasa yang khas di kuliner ini adalah gurih dan segar, serta daging jeroan yang empuk,” kata pemilik warung soto, Yusnita.
Untuk satu porsi soto dibanderol Rp15.000 dengan kombinasi kuah dan ketupat. Soto ini banyak di gandrungi pelanggan. Sebab sebagian besar orang di Jawa Tengah memiliki kegemaran menyantap makanan berkuah dengan ketupat.
Bagi yang tengah melintas di jalur tengah, tepatnya di daerah Mandiraja, Banjarnegara, jangan lupa untuk mampir dan menikmati kelezatan Soto Betawi perpaduan ketupat dengan kuah susu sapi yang kental, serta aroma rempah yang khas.