BANJARNEGARA, iNews.id – Bagi penikmat makanan khas pedesaan dan suka pemandangan alam, di Kabupaten Banjarnegara ada resto yang menawarkan suasana makan di tepian Sungai Serayu. Menu yang disajikan juga menggoda, yakni nasi bakar tongkol kemangi dan khas ikan kali goreng kriuk dari sungai.
Menu khas ikan Sungai Serayu yang diolah kriuk dikombinasi nasi bakar tongkol kemangi, dijamin bakal memanjakan lidah para pengunjung. Resto ini selalu ramai dikunjungi para pencinta masakan tradisional khas pedesaan.
Pengolahan makanan secara tradisional dengan memanfaatkan rempah rempah khas Jawa, mulai dari nasi bakar yang dibungkus dengan daun pisang hingga muncul aroma wangi yang khas, serta ikan kali yang digoreng kering sampai kriuk saat digigit.
“Saat makan, bisa memilih tempat di tepian sungai atau di atas kolam. tak sekedar suasana yang dijual di sini, makanan khas tradisionalnya lezat,” kata salah satu penikmat nasi bakar, Vera, Rabu (28/9/2022).
Pengelola resto sengaja menawarkan konsep tradisional untuk memberikan pilihan kepada pengunjung yang ingin menyepi. Sekaligus menikmati alam pedesaan dengan duduk sembari makan di tepian sungai. Resto buka mulai pukul 08.00-19.00 WIB.
“Untuk makanan yang dijual harganya di kisaran Rp15.000 hingga Rp45.000,” kata pengelola Pinggir Kali Resto (Pikasto), Firdaus.