“Kami berencana menaikkan harga mulai besok karena tuntutan harga tinggi di tempat pemotongan hewan,” kata Abdul Kodir, pedagang daging sapi.
Dia mengatakan, naiknya harga daging sapi di daerah lain membuat para tengkulak menyerbu tempat pemotongan di wilayah Jawa Tengah yang belum menaikkan harga.
Hal tersebut berdampak naiknya harga di tingkat tempat pemotongan sehingga berimbas ke pedagang Semarang.
Sebagai penyesuaian, pedagang berencana akan menaikkan harga mulai Selasa (8/3/2022) besok dengan kisaran harga Rp145.000 hingga Rp160.000 per kilogram.