SEMARANG, iNews.id – Calon anggota legislatif (Caleg) DPR dari Partai Perindo Dapil I Jateng (Kota dan Kabupaten Semarang, dan Kendal), Syafril Nasution mengaku ingin mengembangkan kopi khas Kendal yang dinilai memiliki cita rasa unik.
Di daerah yang berbatasan dengan Kota Semarang tersebut, tumbuh subur Kopi Liberika yang berasal dari Liberia dan Afrika Barat. Kopi itu dibawa oleh orang Belanda, dan banyak dikembangkan di daerah Kendal bagian atas di antaranya Patean, Sukorejo, Plantungan, dan Pageruyung. Kopi dengan aroma khas buah nangka itu memiliki ciri berpohon besar dan tinggginya bisa mencapai sembilan meter.
“Ada ada satu hasil pertanian di Kendal yang belum banyak dikenal itu adalah kopi. Itu kita lihat perlu diangkat karena umumnya masyarakat Indonesia itu penggemar kopi, dan dunia juga penggemar kopi,” tutur Syafril saat diskusi “Adu Visi & Misi Caleg Jawa Tengah” yang digelar Forum Wartawan Provinsi Jawa Tengah (FWPJT) di Ballroom Candi View Hotel, Jalan Rinjani No 12 Candi Baru Semarang, Selasa (30/10/2018).
Untuk mengembangkan kopi Kendal tersebut, Syafril mengaku telah beberapa kali berkomunikasi dengan para petani. Selain itu, menggandeng anak-anak muda untuk terlibat aktif dalam pengembangan kopi di antaranya menjadi petani maupun barista.
“Bagaimana caranya kita membawa Kendal itu supaya naik (dikenal) kopinya. Itu sudah dilakukan pekan lalu di suatu tempat, kami angkat mengenai kopi ini. Hasilnya luar biasa, 32 desa ikut kontes minum kopi. Ini suatu hal yang menarik menurut saya,” kata caleg nomor urut 1 tersebut.