Dia menyarankan agar masyarakat menghindari konsumsi karbohidrat saat sahur. Sebagai gantinya, dia merekomendasikan asupan protein dan lemak sehat yang dicerna lebih lambat serta tidak memicu lonjakan insulin secara drastis.
“Tapi kalau saya berbicara secara strategi kesehatan, kalau berkenan teman-teman jangan masukin karbo. Jadi kalau teman-teman mau masukinnya berarti apa? Masukinnya bisa protein, bisa lemak,” katanya.
Beberapa contoh sumber protein dan lemak sehat yang bisa dikonsumsi saat sahur antara lain telur, ayam, dan ikan. Menu tersebut dinilai mampu memberikan energi yang lebih stabil tanpa menyebabkan rasa lemas akibat fluktuasi gula darah.
“Nah, idealnya yang paling gampang itu adalah biasanya udah pasti telur. Tapi kalau bisa jangan masukin karbo," katanya.
Ade menjelaskan, strategi tersebut didasarkan pada perhitungan durasi jeda makan. Jika seseorang terakhir mengonsumsi karbohidrat sekitar pukul 22.00 malam dan tidak menambahkannya lagi saat sahur, maka tubuh memiliki jeda panjang tanpa lonjakan gula darah.