JAKARTA, iNews.id - Bahaya sendok plastik menjadi sorotan setelah edukator sekaligus praktisi bisnis lingkungan, Bang Sap, mengingatkan masyarakat untuk tidak sembarangan menggunakan alat makan plastik saat menyantap makanan panas dan berminyak. Kebiasaan yang dianggap praktis tersebut ternyata berpotensi memicu masuknya zat berbahaya ke dalam tubuh.
Menurut Bang Sap, penggunaan sendok plastik untuk makanan berkuah panas, berminyak, atau saat digunakan mengaduk makanan dalam waktu lama dapat meningkatkan risiko migrasi senyawa kimia dari plastik ke makanan.
"Makan pakai sendok plastik itu jelas berbahaya. Selama ini kita makan pakai sendok plastik biar tangan bersih kan? Padahal, kalau sendok plastik ketemu makanan panas, berminyak, atau dipakai mengaduk terlalu lama, resikonya nggak main-main, lho," kata Bang Sap, dikutip Kamis (25/6/2026).
Dia menjelaskan, kombinasi suhu tinggi, kandungan minyak, dan lamanya kontak antara plastik dengan makanan menciptakan kondisi yang memungkinkan mikroplastik maupun senyawa kimia tertentu berpindah ke makanan yang dikonsumsi.
Bang Sap mengingatkan tidak semua jenis plastik memiliki fungsi dan tingkat keamanan yang sama. Karena itu, masyarakat perlu lebih cermat saat menggunakan alat makan plastik sekali pakai.