5 Resep Ikan Salmon Terenak dan Sehat, Bumbu Teriyaki dan Pedas Bikin Penasaran

Ingin tahu resep ikan salmon enak dan lezat? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Senin (24/8/2020).

Baca Juga

5 Resep Gulai Ayam Gurih dan Lezat, Dimasak Bumbu Padang Bikin Ketagihan

Resep Ikan Salmon Teriyaki

Bahan :
350 gram Salmon
Setengah lemon (ambil air)
Garam, merica bubuk dan bubuk bawang putih Secukupnya
Secukupnya minyak untuk mengoreng ikan

Baca Juga

Resep Sambal Pecel Khas Kediri, Rasa Legit dan Enak Disantap dengan Sayuran

Saus Teriyaki :
2 sdt madu
1 sdt kecap manis
1 sdt kecap asin hitam
Air secukupnya
1 siung bawang putih (geprak)
Setengah ruas jempol jahe (iris tipis)
Garam, merica bubuk secukupnya

Taburan :
Wijen putih, hitam (sangrai)
Daun bawang secukupnya

Baca Juga

Resep Telur Dadar Sayuran Super Tebal, Enak untuk Sarapan Praktis

Cara Membuat:
1. Marinate ikan dengan air lemon, garam, merica dan bubuk bawang putih diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan pan, masukkan minyak secukupnya saja jangan terlalu banyak. Tunggu panas, masukkan salmon, bolak-balik sampai matang.
3. Campur semua saus marinate aduk rata. Tuang dalam ikan salmon, goreng, tutup diamkan sampai mendidih dan air agak sedikit mengering. Angkat, tata dalam wadah, taburi wijen dan daun bawang. Sajikan selagi hangat.