5 Resep Dimsum Ayam Rumahan Enak dan Lezat, Makin Nikmat Dicampur Nori

Baca Juga

Resep Bihun Goreng Putih Pakai Sayur, Menu Rumahan untuk Sehari-hari

Resep Dimsum Ayam Telur

Bahan:

Baca Juga

5 Resep Rendang Ayam Minang, Nomor 3 Enak Dipanggang dengan Campuran Nanas

20 - 22 Kulit pangsit
1 wortel

Isian dimsum:

Baca Juga

Resep Bumbu Pecel Kampung Enak dan Legit, Bahannya Sederhana

500 gr daging ayam
100 gr Kanji
3 bawang merah
5 bawang putih
1 telur
1 sdm saus tiram
1 sdt gula pasir
1/2 sdm minyak wijen
1 sdm kecap asin
1 sdt garam
Secukupnya penyedap, lada

Saus:

6 sdm saus cabai
1 gelas air
1/2 sdt maizena
2 sdm gula pasir
Sedikit garam

Cara Membuat:

1. Haluskan ayam, bawang lalu taruh di wadah, beri sisa bahan dan bumbu, aduk rata.
2. Taruh di kulit pangsit 1-2 sdm/ selera, beri parutan wortel.
3. Oles dengan minyak goreng pada permukaan dimsum dan alas kukusan supaya tidak kering.
4. Kukus selama 45 menit/sampai matang
5. Saus: campur saus, air,gula, garam masak. Aduk maizena dengan sedikit air lalu tuang dalam saos. Aduk rata, koreksi rasa.