3 Resep Cheese Cake Lembut, Rasanya Legit dan Lumer di Mulut

4. Kemudian masukkan susu cair, aduk hingga larut. Masukkan kuning 1 per 1 sampai habis. Aduk ratakan.

5. Lalu letakkan kembali baskom di atas wajan (untuk menjaga supaya adonan tetap hangat pada saat membuat kocokan putih telur).

Cara Membuat Bahan B:
1. Kocok putih telur + perasan jeruk nipis. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sampai habis hingga soft peak.

2. Masukkan bahan B ke dalam adonan A, bagi 3 sesi. Lakukan secara perlahan, dan jangan overmix.

3. Panggang dengan cara au bain marie api sedang / 170°C +-75 menit hingga matang bagian atas berwarna coklat.