Inspirasi Membuat Takoyaki Sehat, Lezat Pakai Keju dan Brokoli

JAKARTA, iNews.id - Takoyaki merupakan salah satu makanan khas dari Jepang. Sementara di Indonesia, kudapan ini justru menjadi jajanan pinggir jalan yang digemari banyak kalangan.

Bagi yang kurang menyukai Takoyaki produksi pinggir jalan, bisa mencoba membuatnya dari rumah. Hal ini jauh lebih higienis dan menyehatkan. Apalagi isiannya bisa divariasikan misalnya keju sosis atau sayuran.

Baca Juga

Resep Lele Goreng Bumbu Marinasi, Dimasak Sampai Garing dengan Cara Ini 

Ingin tahu cara membuat takoyaki sehat dengan isian brokoli? Berikut ulasan resepnya dirangkum, Rabu (10/2/2021).

Takoyaki Isi Keju Sosis

Baca Juga

Resep Soto Babat, Lezat Dimasak dengan Khas Betawi hingga Madura

Bahan:

100 gr tepung terigu
300 ml air mineral
40 ml susu cair
1 bungkus dashi
1 butir telur
1 sdm kecap asin
Secukupnya garam

Baca Juga

Resep Ikan Bakar Bumbu Padang, Menu Spesial untuk Akhir Pekan

Bahan isi:

1 batang daun bawang iris halus
Potong dadu Sosis
P
Lotong dadu Keju

Baca Juga

Resep Soto Padang Enak Khas Sumatera Barat, Dimasak dengan Rempah Pilihan

Toping:

Mayones
Saus bull dog
Saus sambal
Ikan cakalang

Baca Juga

Resep Soto Kudus, Dimasak dengan Bumbu Asli Rasanya Menggugah Selera

Cara membuat:

1. Masukan semua bahan adonan ke dalam blender dan haluskan.
2. Panaskan pan takoyaki dengan api sedang dan oles minyak atau margarin di semua lubangnya.
3. Jika pan sudah panas, masukan adonan 1/2 cetakan. Lalu masukan bahan isian.
4. Isi lagi dengan bahan adonan. Lalu diputar dengan bantuan dua lidi. Putar-putar sampai kecoklatan.
5. Takoyaki siap disajikan dengan Dashi, saus sambal dan mayonaise.