5 Cara Membuat Steak Daging, Enak Pakai Saus Mushroom hingga Teriyaki

Bahan saus:

* 3 sdm saus BBQ siap pakai 
* 1 sdm saus tomat 
* 3 sdm air

Pelengkap:

* Selada
* Tomat chery

Cara menbuat:

1. Pertama, campurkan semua bahan untuk marinasi lalu oleskan pada daging dan pijat-pijat lembut. Diamkan dalam kulkas selama 1-4 jam.
2. Setelah itu, keluarkan daging lalu grill setiap permukaannya selama 3-5 menit pada wajan anti lengket. Angkat dan letakkan daging di atas piring saji. Diamkan sesaat supaya daging juicy atau tidak kering.
3. Kemudian masak sausnya. Caranya, masukkan semua bahan saus ke wajan bekas memanggang daging tadi, lalu aduk rata sampai mendidih.
4. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat.
5. Sajikan steak daging dengan saus dan bahan pelengkap. 

3. Cara membuat steak daging sapi saus mushroom

Bahan-bahan:

* 1 slice daging sapi 
* secukupnya olive oil 
* 1 sdt margarin
* 1/2 sdt garam 
* Kaldu jamur 
* Merica bubuk 
* Timi powder 
* 2 butir bawang putih yang sudah digeprek

Bahan saus mushroom:

* Secukupnya jamur kancing 
* Bawang putih cincang 
* 2 sdt butter
* Heavy cream atau susu cair

Pelengkap:

* Kentang wedges
* Buncis
* Tomat

Cara membuat:

1. Pertama, panaskan mentega lalu tumis bawang putih cincang, masukkan jamur yang sudah dipotong tipis, kaldu jamur, merica bubuk dan parsley flakes. Aduk sampai jamur berwarna golden brown/kecoklatan dan matang. 
2. Tambahkan air lalu masukan heavy cream atau susu cair yang sudah ditambahakn parutan keju serta sedikit maizena dan air. Aduk sampai semua bahannya tercampur. 
4. Koreksi rasa. Jika sudah pas, sisihkan.
5. Setelah itu, marinasi seluruh bagain daging dengan garam, merica dan timi powder secukupnya. Taburi sedikit olive oil bolak balik. Diamkan sebentar.
6. Jika sudah, panaskan wajan, panggang daging sapi. Sembari dibalik dagingnya, tambahkan bawang putih yang sudah digeprek lalu masukan sedikit mentega. Lalu taburkan cairan mentega ke daging sapinya. 
7. Jika tingkat kematangan sudah sesuai yang diinginkan, angkat lalu sajikan bersama mushroom sauce dan bahan pelengkap.

4. Cara membuat steak daging sapi saus BBQ

Bahan-bahan:

* Daging sapi 
* Wortel 
* Buncis 
* Kentang

Bahan marinasi:

* 1 sdm kecap asin 
* 1 sdm saos tiram 
* Lada bubuk 
* Garam

Bahan saus BBQ:

* Saos BBQ instan
* 1 butir bawang putih 
* Secukupnya garam 
* Secukupnya lada 
* 1/2 buah bawang bombai
* 2 sdm blueband