5 Cara Memasak Sarden Kaleng Enak dan Mudah, Nomor 4 Dibuat ala Menu Korea

1. Cara Memasak Sarden Kaleng Rica-Rica

Baca Juga

5 Pilihan Resep Menu Buka Puasa Sehari-hari, Mudah Dibuat dan Menggugah Selera

Bahan Utama:

2 kaleng Sarden

Baca Juga

Cara Membuat Mie Ayam Rumahan Enak dan Mudah, Ini Resep Rahasianya

Bahan Bumbu Halus:

5 siung bawang putih
3 kemiri
8 siung bawang merah
10 cabai rawit
12 cabai merah besar
2 cm jahe
1 ruas kunyit
1 batang serai
Minyak

Baca Juga

5 Resep Takjil Buka Puasa yang Cocok Disajikan di Masjid, Enak dan Simpel

Bahan Tumis:

1 daun salam
5 daun jeruk
1 daun pandan
50 ml air
Daun kemangi
1 batang daun bawang
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu jamur

Cara Membuat:

1. Pisahkan ikan sarden dengan kuahnya, lalu goreng dengan wajan.
2. Haluskan bahan bumbu halus dengan blender. Siapkan wajan, tumis bumbu halus, masukkan bahan tumis kecuali daun kemangi dan bumbu penyedap.
3. Masukkan kuah sarden, tambah air dan ikan sarden goreng. Lalu masukkan kemangi dan bumbu penyedap.

2. Cara Memasak Sarden Kaleng Sumpia

Bahan:⁣

1 bawang bombai⁣⁣⁣
1 kaleng sarden (280 gr)⁣⁣⁣
1/2 sdt merica bubuk⁣⁣⁣
1/2 sdt garam⁣⁣⁣
1/2 sdm kaldu jamur⁣⁣⁣
1 sdm gula⁣⁣⁣
30 lembar kulit lumpia⁣⁣

Cara Membuat:

1. Potong kecil bawang bombai, tumis hingga wangi, tambahkan merica, aduk rata. 
2. Masukkan sarden, hancurkan ikannya, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur⁣⁣⁣. Tumis hingga kering, dinginkan⁣⁣⁣.
3. Kulit pangsit potong jadi 4 bagian, isi dengan sarden, lalu lipat⁣.
4. Goreng di minyak panas sampai kuning keemasan⁣.