8 Rahasia Masak Daging Kurban Tanpa Bau Amis, Nomor 4 Wajib Dicoba

8. Gunakan Teknik Slow Cooking

Masak dengan api kecil dalam waktu lama (slow cook) bikin daging empuk dan bebas aroma tak sedap.

Teknik ini cocok untuk hidangan seperti gulai, semur, atau tengkleng kambing.

Dengan mengikuti tips mengolah daging kurban agar tidak amis ini, Anda bisa menikmati sajian Idul Adha yang lebih lezat dan wangi. Cara sederhana ini bisa membuat perbedaan besar dalam hasil akhir masakan.

Editor: Dani M Dahwilani