4 Minuman Populer dari Korea Selatan yang Jarang Diketahui

Baca Juga

Resep Rahasia Masak Tumis Pare agar Tidak Pahit, Ternyata Ini Bumbunya

Sikhye

Di urutan ke dua ada sikhye. Ini merupakan minuman manis non-alkohol tradisional Korea Selatan yang dibuat dengan bubuk barley malt, gula, nasi, dan kacang pinus. Minuman unik ini mempunyai rasa yang cukup manis dengan paduan rasa unik dari barley malt.

Baca Juga

Coba Yuk, Resep Soto Ayam Kampung ala Tantri Kotak

Minuman ini biasanya dikonsumsi saat liburan perayaan Korea seperti Hari Tahun Baru dan Festival Panen Korea. Mereka percaya bahwa sikhye baik untuk pencernaan karena mengandung serat makanan dan antioksidan.

Hwachae

Baca Juga

5 Resep Udang Balado Terenak ala Rumahan, Rasanya Menggugah Selera

Berikutnya ada hwachae. Ini adalah minuman tradisional khas Korea yang terbuat dari sari buah-buahan. Biasanya, buah yang sering digunakan dalam minuman ini adalah stroberi, persik, jeruk, hingga semangka. Minuman ini kemudian diberi pemanis berupa omija atau madu.

Sujeonggwa

Terakhir ada sujeonggwa, yang merupakan minuman tradisional khas Korea yang terbuat dari buah kesemek. Cara membuatnya adalah dengan merebus air, kesemek kering, dan kayu manis. Anda juga bisa menambahkan jahe ke minuman ini.

Diketahui, sujeonggwa dikonsumsi saat liburan perayaan Korea bersama dengan sikye. Minuman tradisional ini juga dapat membantu gangguan pencernaan.

Editor: Vien Dimyati