10 Makanan Khas Kudus, Nomor 3 Dulu Hanya Dinikmati Konglomerat karena Mewah

10. Nasi Jangkrik

Nasi Jangkrik salah satu kuliner khas dari Kudus yang memiliki nama unik, walaupun namanya terdapat kata jangkrik, namun bahan utamanya bukan dari jangkrik, melainkan menggunakan daging kerbau atau kambing.

Biasanya disajikan dengan nasi dan daging kerbau atau kambing sebagai lauk serta tahu sebagai pelengkap ditambah siraman kuah santan yang gurih.

Kuliner ini memiliki sejarah unik, yaitu dahulu Kyai Telingsing, bersama Sunan Kudus dan para wali lainnya, berkumpul di Tajug Menara Kudus. Pada kesempatan tersebut, istri Sunan Kudus menyiapkan hidangan yang sangat lezat. Saking nikmatnya, ada yang berkomentar, "Jangkrik! Masakan apa ini kok enaknya luar biasa.” Sejak itu kuliner ini diberi nama Nasi Jangkrik.

Mencicipi 10 makan khas Kudus, tidak hanya untuk merasakan kenikmatan memakan kuliner Indonesia, namun sekaligus ikut melestarikan kekayaan kuliner Nusantara. Tertarik untuk mencicipi kuliner khas Kudus?

Editor: Kurnia Illahi