Makanan Khas Majalengka, Nomor 10 hanya Ada di Desa Weragati

Tumis ampas kecap dioseng dengan bumbu rempah, seperti bawang putih, bawang merah, cabai, daun bawang, dan lainnya. 

Kedai Warung Sate dan Oseng Sindang Kasih, Jalan Pejuang, Majalengka salah satu rumah makan yang menyajikaan menu khas Majalengka ini. Ampas Kecap biasanya disantap bersama oseng kepala kambing.

4. Lumpia Basah

Lumpia basah merupakan jajanan yang dapat ditemui di beberapa kota di Indonesia, seperti Bandung dan lainnya. Namun lumpia basah khas Majalengka berbeda. Selain bumbu, isian lumpia basah Majalengka berisi taoge dan sayuran.

Tekstur kulit lumpia yang garing dan renyah diluar, namun basah di dalam menimbulkan sensasi yang berbeda. Mencicipi lumpia basah khas Majalengka menjadi daya tarik tersendiri.

5. Kalua Jeruk

Penganan khas Majalengka ini mirip jeli dengan warna menarik dan bertekstur kenyal. Kalua jeruk terbuat dari daging jeruk bali yang dimasak dengan gula merah (gula kawulang). Perpaduan kulit jeruk bali dan gula merah membuat rasanya unik, manis sedikit asam, namun bernutrisi.