10 Sapi Kurban di Kota Bandung Terindikasi Idap PMK, Dipasok dari Luar Kota

Rencananya, sebelum Idul Adha, hewan kurban akan divaksin. Vaksin akan didatangkan secara impor. Namun, vaksin ini akan diprioritaskan bagi daerah zona merah atau yang terdata banyak hewan ternak terpapar PMK.

Baca Juga

Pemilik Pergi Jemput Anak Sekolah, Rumah di Bandung Kidul Dibobol Pencuri

Kepala Bidang Keamanan Pangan DKPP Kota Bandung drh Ermariah mengatakan, masa inkubasi virus PMK ini dari 0-14 hari. Untuk mencegah PMK di Kota Bandung, para peternak telah menggunakan desinfektan, memberikan vitamin, dan mineral yang cukup untuk hewan. "Kami para dokter hewan juga memeriksa ulang. Periksa sebelum potong dan periksa setelah potong," kata drh Ermariah. 

Daging dari hewan yang terkena PMK, ujar Erma, masih bisa dikonsumsi asalkan matang dan dimasak dengan suhu tinggi. "Jangan dicuci, tapi langsung rebus daging dan tulangnya selama 30 menit. Dibakar juga boleh tapi harus sampai matang. Buang jeroannya," ujarnya. 

Baca Juga

Heboh, Warga Antapani Bandung Curigai Benda di Balik Pagar, Tim Jibom Turun Tangan

Editor: Agus Warsudi