15 Makanan Khas Bangka Belitung, Nomor 2 Sup Memadukan Kelezatan Daging Kepiting

Teritip dapat dimasak dalam berbagai cara, termasuk direbus, ditumis, atau dibuat menjadi hidangan berbumbu.

8. Sambal Lingkung

Makanan khas Bangka Belitung yang terbuat dari ikan lainnya, yaitu Sambal Lingkung terbuat dari ikan yang penampilannya mirip dengan abon. Sambal ini memiliki tekstur kering dan renyah, mirip dengan serundeng dan sering kali disajikan sebagai lauk pendamping atau camilan.

9. Pantiaw

Pantiaw merupakan hidangan berbahan dasar tepung sagu atau tepung beras yang dimasak dengan berbagai bahan tambahan seperti daging, seafood dan sayuran. Hidangan ini dikenal dengan rasa yang gurih dan bumbu yang meresap serta sering disajikan dalam keadaan panas.

10. Kue Yet-Yet

Yet-Yet merupakan kue tradisional khas Bangka Belitung yang sering kali disajikan dalam berbagai acara, terutama perayaan atau sebagai camilan. 

Kue kering yang berbentuk bulat kecil dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam ini memiliki rasa manis dan aroma khas, sering kali menggunakan bahan-bahan lokal yang memberikan keunikan pada rasanya.