15 Makanan Khas Bangka Belitung, Nomor 2 Sup Memadukan Kelezatan Daging Kepiting

5. Rusip

Selanjutnya terdapat makanan fermentasi yang terbuat dari ikan yang mirip seperti terasi atau kecap ikan dalam hal proses fermentasi, tetapi memiliki ciri khas rasa yang unik mulai dari rasa asin, agak asam, sedikit pedas dan aroma yang cukup tajam serta menyengat. 

Rusip sering disajikan bersama nasi putih atau digunakan sebagai bahan tambahan dalam hidangan yang membutuhkan penambah rasa.

6. Gegodo Udang

Hidangan berbahan dasar udang lainnya ada Gegodo Udang. Biasanya disajikan sebagai hidangan utama pada acara makan- makan. Rasanya yang gurih dan pedas sedikit manis membuat siapa yang memakannya akan berselera. 

Selain itu penggunaan udang berukuran sedang hingga besar membuat semakin puas saat menyantapnya.

7. Teritip

Teritip atau dikenal juga dengan nama teripang merupakan makanan laut dari kerang kecil yang sering ditemukan di perairan dangkal, seperti di sekitar pantai dan estuari. Meskipun ukurannya kecil, teritip memiliki rasa yang kaya dan tekstur unik.